Harmooni

Sijainti ja yhteystiedot

Ravintola ja majoituspalveluja suojellussa entisessä harmoonitehtaassa Jyväskylän keskustassa

Kielitaito: suomi, ruotsi, englanti

Kohteesta tarkemmin

Ravintola Harmooni on korkeatasoinen, sesonginmukaiseen lähiruokaan painottuva ravintola Jyväskylän ydinkeskustassa. Se toimii vuonna 1910 rakennetussa Halosen Harmoonitehtaassa, joka on maakunnallinen suojelukohde ja yksi Jyväskylän maamerkeistä.

Komea tiili- ja hirsirakenteinen rakennus edustaa maakunnassa harvinaista kansallisromanttista jugendtyyliä. Rustiikkiset tiiliseinät, jugend-värimaailma ja uniikki taide tekevät Harmoonin tunnelmasta ainutlaatuisen.

Talo kätkee sisäänsä kaksi ravintolaa: kellariravintolan ja tilausravintolan yksityistilaisuuksiin.

Kellariravintolassa tarjoillaan lounasta ja iltaisin à la cartea. Täällä vuodenajat maistuvat vahvasti: à la carte -lista koostuu kausittain vaihtuvista, lähituottajiemme parhaista raaka-aineista. Myös 5 ja 7 ruokalajin maistelumenut. Erityisruokavaliot ja lapset huomioitu. Ruokaa myös annoksittain.

Kokous- ja juhlapalveluita tarjotaan max 110 hengelle. Lisäksi mm. virkistys- ja tykypäiviä erilaisin teemoin.

Pihan suojasta löytyy myös vehreä puutarhaterassi, jossa tarjoiluista ja tapahtumista voi nauttia omenapuiden alla. Silmänilona on paikan historiaan sopivia kotimaisia kasveja, kuten särkynyt sydän, kultapallo, juhannusruusu ja sireeni.

Majoitusta kolmessa huoneistossa.

Harmoonista löytyy kolme ainutlaatuista majoitushuoneistoa: saunallinen Forte, kaksio Melodia ja yksiö Piano. Sisustus on kaikissa raikas ja moderni, mutta talon jugendhenkeä ja harmoonitehtaan muistoa kunnioittava. Huoneistot tarjoavat kukin omanlaisensa näköalan kaupunkiin.

Harmooni on osa jyväskyläläistä perheyritystä, Arts & Crafts Restaurants Oy:tä. Yrityksen toinen toimipiste on maalaisidyllinen Taulun Kartano – sekin ECEAT:in matkakohde.

Ympäristö ja ohjelmaa

Harmoonissa asiakkaille tarjoillaan myös hengen ravintoa kuten kesäisiä puutarhajazz-konsertteja ja musiikki-iltoja. Myös perinteet ja kädentaidot ovat vahvasti läsnä vanhan harmoonitehtaan aktiviteeteissa.

Kesällä 2021 terassilla toteutetaan mm. akvarellimaalauskurssi, jolla kunnioitetaan talon taidepainotteista historiaa, tarinoita ja miljöömaalausperinnettä.

Lähiseudulla:

  • opastettuja luontoretkiä, vaellusreittejä, polkupyörän vuokrausta ja merkittyjä pyöräilyreittejä, Laajavuori (5 km).
  • kanootin/kajakin vuokrausta, surffausta ja sup-lautailua, Tuomiojärvi (1,8 km)
  • talvella maastohiihtoa, luistelua
  • hoitoja, terveyskylpylä tms.

Jyväskylän keskustassa paljon erilaisia palveluja ja kulttuurikohteita, kuten Alvar Aalto museo. Suomen käsityön museo ja Jyväskylän taidemuseo.

Tulo-ohjeet

Harmooni sijaitsee aivan Jyväskylän matkakeskuksen lähellä, kadun toisella puolella.

  • Juna: 50 m
  • Bussi: 50 m

Aukiolo ja hinnat

  • Avoinna: koko vuosi
  • Hinnat löytyvät Harmoonin omilta nettisivuilta.
  • Etu ECEAT Suomen jäsenille sekä ilman moottoriajoneuvoa ja lentomatkaa saapuville: Majoittujalle -10% ruuasta.

Ekotekoja

  • kuulumme lähialueiden kansallispuistojen kumppaniverkostoon, ja teemme niiden kanssa mm. tiedottamiseen liittyvää yhteistyötä.
  • kesällä Harmoonin jäähdytysenergia saadaan maalämmöstä.
  • ravintolan toiminnoissa panostettu biojätteen minimoimiseen. Jätehuolto tarkkaan säänneltyä.
  • vesi ja kaukolämpö Alvalta, jolla tavoittteet tulla hiilineutraaliksi jo 2030.
  • jätteiden lajittelu myös huoneistoissa.
  • siivous- ja pesuaineet ekologisia, Joutsenmerkin saaneita tuotteita.

Kulttuuritekoja

  • Harmooni on kunnostettu museoviraston ohjeistusten mukaisesti, säilyttäen osittain vanhaa ja turvaten kiinteistön kunto ja säilyminen tuleville sukupolville.
  • käytetyt tapetit ovat perinteisiä hengittäviä, art deco ja jugend-malleja, jotka istuvat rakennuksen kulttuuriseen aikakauteen. Sisustuksessa huomioidaan paikallinen tyyli.
  • vanhat ovet ja vanhoja ikkunoita on uusittu ja korjattu käsityönä museokortin ohjeiden mukaan.
  • tarjotaan alueen perinneruokia, myydään mm. paikallisia käsitöitä ja matkamuistoja sekä järjestetään perinnetapahtumia.

Tulevaisuus

  • tulossa verkkosivuston uudistus, jossa panostetaan kestävien arvojen esiintuomiseen paremmin.
  • ravintolaan tulossa uusi elämystuote, jonka avulla niin omat lähituottajamme, tarinat kuin historiakin tulevat paremmin esiin. Samalla paranee myös kulttuurinen kestävyys.
  • lähiruokatuottajaverkostoa ylläpidetään myös jatkossa.

Harmooni

Location and contact details

A restaurant and accommodation services in a protected harmonium factory building at the centre of Jyväskylä

Languages spoken: Finnish, Swedish, English

Information about the destination

Ravintola Harmooni is a high-quality restaurant that serves seasonal local foods at the very centre of Jyväskylä. It operates in a harmonium factory built in 1910. This protected building is a local landmark in Jyväskylä.

The impressive brick and log building represents art nouveau style and national romanticism, few examples of which can be found in this region. The rustic brick walls, art nouveau colour scheme and distinctive art create a unique atmosphere in Harmooni.

The building hosts two restaurants: the basement restaurant and facilities for private occasions.

The basement restaurant serves lunch, and an à la carte menu is available in the evenings. The seasons have a strong presence here: the à la carte menu boasts the best seasonal ingredients supplied by our local producers. Additionally, we have tasting menus of 5 and 7 courses. We cater for special diets and children. We also serve individual portions.

We can provide meeting and catering services for 110 persons at maximum. Additionally, we organise recreation and work ability days with different themes for workplaces.

Our lush garden terrace, where you can enjoy food and events under the apple trees, is located at the back of the building. To delight the eye, the garden features Finnish plant species that are in tune with the building’s history, including the bleeding heart, cutleaf coneflower, Midsummer rose and lilac.

Accommodation in three apartments

Harmooni has three unique apartments: Forte with a private sauna, Melodia for two and Piano for a single guest. While the interior decoration of all apartments is fresh and modern, it respects the art nouveau spirit of the building and the memory of the harmonium factory. Each apartment offers a different view of the city.

Harmooni is part of Arts & Crafts Restaurants Oy, a family firm based in Jyväskylä. The company also runs another ECEAT destination: the beautiful Taulun Kartano mansion in the countryside.

Surroundings and activities

The customers of Harmooni are also offered spiritual nourishment, including summertime jazz concerts in the garden and evenings of music. Traditions and craft skills play a large role in the harmonium factory’s activities.

In summer 2021, an aquarelle painting course was organised on the terrace to pay homage to the building’s history steeped in art, its stories, and the traditions of interior scene painting.

In the local area:

  • guided nature excursions, hiking trails, bicycle rentals and signposted cycling routes, Laajavuori (5 km).
  • canoe/kayak rentals, windsurfing and supping, Tuomiojärvi Lake (1.8 km)
  • in winter, cross-country skiing and ice-skating
  • therapies, a health spa etc.

A large variety of services and cultural sites at the centre of Jyväskylä, including Alvar Aalto Museum, Craft Museum of Finland and Jyväskylä Art Museum.

Directions

Harmooni is located across the street from Jyväskylä Travel Centre.

  • Train: 50 m
  • Bus: 50 m

Opening times and prices

  • Open: year round
  • See Harmooni’s website for the prices.
  • Bonus for ECEAT Finland members and visitors arriving without a motor vehicle or a flight: a 10% discount on foods for guests staying in the apartments.

Our actions for the environment

  • we belong to a partnership network of national parks in the local area and work together with the parks, for example on communications
  • in summer, Harmooni is cooled with geothermal energy
  • the restaurant focuses on minimising biowaste. We follow a strict waste management plan.
  • water and district heat are supplied by Alva, which aims to be carbon neutral as early as in 2030.
  • wastes are also sorted in the apartments.
  • our cleaning agents and detergents are ecological products with a Swan ecolabel.

Cultural actions

  • Harmooni was renovated following the instructions of the Finnish Heritage Agency, partly preserving old structures, securing the condition of the building and preserving it for future generations.
  • we have used traditional, breathing wallpapers in art deco and art nouveau styles that fit in with the building’s cultural period. Local styles are used in the interior decoration.
  • old doors and some of the old windows have been renovated and repaired by hand, following instructions issued by a museum.
  • we serve local heritage foods, sell local crafts and souvenirs, and organise heritage events.

Future

  • we are planning an update of our website, sharpening our focus on sustainable values
  • we will introduce an experiential product in the restaurant that will help put our local producers, stories and history in the limelight. This will also improve our cultural sustainability.
  • we will maintain our network of local food producers in the future.